Venusmuscheln

DIE GESCHICHTE

In einem malerischen Dorf an den Ufern eines kristallklaren Meeres wird seit Generationen die Geschichte der Venusmuscheln weitergegeben. Die Bewohner dieses magischen Ortes sind bekannt für ihre Geschicklichkeit beim Fischen von Venusmuscheln, den kleinen Schätzen des Meeres.

Jeden Morgen bei Sonnenaufgang begeben sich die Männer und Frauen des Dorfes mit Körben und Rechen zum Strand. Mit Geduld und Geschick wählen sie sorgfältig die Muscheln aus und lassen sich von ihrem Instinkt zu den Orten führen, an denen dieser Schatz des Meeres am reichhaltigsten zu finden ist.

Nach dem Fang werden die Muscheln ins Dorf gebracht, wo eine sorgfältige Auswahlphase beginnt. Erfahrene Hände schälen die Muscheln einzeln und garantieren so die höchste Qualität des Endprodukts. Es ist eine Arbeit, die Geschicklichkeit und Hingabe erfordert, aber die Liebe zu den Muscheln sorgt dafür, dass jede Bewegung mit Sorgfalt ausgeführt wird.

Die geschälten, frischen und saftigen Muscheln werden dann in durchsichtigen Gläsern aufbewahrt. Ihre natürliche Schönheit wird durch die schlichte Präsentation ohne Zugabe von Öl unterstrichen. Jedes Glas enthält die Essenz des Meeres und den authentischen Geschmack frisch gefangener Muscheln.

ZUTATEN

GESCHÄLTE MUSCHELN OHNE ÖL 156 ml:

Geschälte Muscheln, Wasser, Salz, Säureregulator: Zitronensäure. Kann Krustentiere und Fisch enthalten.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Hergestellt und verpackt im Werk in Via Olivuzza, 5- Aspra (PA).

NÄHRWERTE

NÄHRWERTANGABEN pro 100 g abgetropftem Produkt:

Energie: 253 kJ/ 60 kcal

Fett: 1 g davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g

Kohlenhydrate: 2 g davon Zucker 0 g

Eiweiß: 11 g

Salz: 1,2 g

GEWICHTE