Wissen Sie, warum Menschen, die unsere Konfitüren einmal probiert haben, nie wieder zurückgehen? Weil es die einzigen Konserven sind, die nach einem traditionellen, von Generation zu Generation weitergegebenen Rezept hergestellt werden. Das einzige Gemüse, das von den erfahrenen Händen der Familie Belotti frisch verarbeitet wird. Die einzigen Lebensmittelkonserven, die so hergestellt werden, wie Oma sie zu machen pflegte!

Wir kaufen nur die besten Rohstoffe, die dann von den geschickten Händen unserer Handwerker verarbeitet werden. Alles unter der sorgfältigen Kontrolle von Maschinen, die es uns ermöglichen, ein handwerkliches Produkt und eine einwandfreie Lebensmittelsicherheit zu garantieren! Eingemachtes wie zu Großmutters Zeiten, aber 100% sicher!

Wir haben unsere Werkstatt durch die Renovierung alter Familienhäuser aufgebaut. Sie finden uns am Fuße des Monte Misma in einem der schönsten Täler Bergamos. Genauer gesagt in der Via Tribulina 12, Abbazia di Albino, Bergamo, Italien. Wir ließen uns 1957 hier nieder und handelten mit getrockneten Pilzen. 10 Jahre später gründeten wir unser eigenes Unternehmen, das Konserven herstellte, inspiriert von den Rezepten einer der Schwestern Belotti, die nebenan eine kleine Osteria betrieben. Seitdem sind wir hier geblieben und haben ein kleines Juwel in den Bergen aufgebaut.

Graziano gründete 1967 zusammen mit seinem Vater Guido die F.lli Belotti S.r.l.. Alessandro, der Sohn des Künstlers, trat schon in jungen Jahren in das Unternehmen ein, lernte das Handwerk und bewahrte die von seinem Vater überlieferten Rezepte. Vor einigen Jahren trat die vierte Generation in das Unternehmen ein, die frischen Wind in die Firma brachte und die Erfahrungen der vorangegangenen Generationen verinnerlichte. 56 Jahre Geschichte und 4 Generationen sind es, die jedes unserer Produkte einzigartig machen.