Von Hand eingelegte scharfe Peperoncini

DIE GESCHICHTE

In der ruhigen Werkstatt des Unternehmens nimmt Simona, Hüterin eines alten kulinarischen Geheimnisses, liebevoll die Chilischoten, sortiert sie und legt sie einzeln in das imposante quadratische Glas.

Mit fünfzig Jahren Erfahrung ist sie die Einzige, die die Tradition weiterführt und jede einzelne Chilischote von Hand einlegt.

Das Ergebnis ist ein Produkt voller Geschichte und Geschmack, eine Hommage an die Meisterschaft, die nur die Zeit schenken kann.

ZUTATEN

SCHARFE CHILIS 1700 ml:

Chilis (64%), Sonnenblumenöl, Salz. Säureregulator: Zitronensäure.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

NÄHRWERTE

Nährwertangaben pro 100 g abgetropftem Produkt:

Energie: 310 kJ/ 75 kcal

Fett: 4,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g

Kohlenhydrate: 4,5 g davon Zucker 2,8 g

Ballaststoffe: 6 g

Eiweiß: 2 g

Salz: 2,6 g

GEWICHTE