Auberginen
DIE GESCHICHTE
In der apulischen Landschaft, wo die Sonne großzügig scheint, gedeihen Auberginen.
Die mit Sorgfalt und Liebe ausgewählten Auberginen werden in dünne Scheiben geschnitten und ruhen gelassen, damit sie ihre ganze Süße entfalten können.
Anschließend werden sie vorsichtig und behutsam in Öl eingelegt, wo sie sich mit mediterranen Gewürzen vermischen.
ZUTATEN
AUBERGINEN 314 ml:
Auberginen (62%), Sonnenblumenöl, Paprika, Salz, Zucker, Knoblauch, Gewürze, Kräuter. Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
AUBERGINEN 1700 ml:
Auberginen (64%), Sonnenblumenöl, Paprika, Salz, Zucker, Knoblauch, Gewürze, Kräuter. Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
NÄHRWERTE
NÄHRWERTANGABEN pro 100 g abgetropftes Produkt:
Energie: 288 kJ/ 70 kcal
Fett: 5,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate: 2,5 g, davon Zucker 2,4 g
Ballaststoffe: 3,7 g
Eiweiß: 0,7 g
Salz: 1,3 g
GEWICHTE
| FORMAT | NETTO GEWICHT |
| 314 ml | 280 g |
| 1700 ml | 1550 g |
Auf Lager
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Come gustarlo
Come gustarlo
Ingredienti
Ingredienti
Pesi
Pesi
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali
Le melanzane della tradizione pugliese, pronte in tavola
