Süß-saure Borettane-Zwiebeln

 

DIE GESCHICHTE

Seit jeher bauten die geschickten Hände der Bauern diese süßen Zwiebeln mit Leidenschaft an, die wegen ihrer runden Form und ihres delikaten Geschmacks geschätzt wurden.

Die Borettana-Zwiebeln wurden sorgfältig geerntet und nach alten Rezepten zubereitet, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden.

Das Geheimnis lag darin, die süß-saure Balance gekonnt auszubalancieren und Essig und Zucker zu einer Symphonie von Aromen zu vereinen, die den Gaumen verzauberte.

Langsam wurden die Zwiebeln in die Marinade getaucht und nahmen dabei langsam die Aromen und Düfte auf.

Dieser handwerkliche Prozess erforderte Geduld und Geschick, um ein perfektes Ergebnis zu erzielen.

Ihr ausgewogener Geschmack, der Süße und Säure vereinte, passte wunderbar zu anderen Zutaten und machte jedes Gericht zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.

Heute sind die süß-sauren Borettane-Zwiebeln ein Symbol der italienischen kulinarischen Tradition. Diese Zwiebeln, die von Familien und lokalen Produzenten sorgfältig gehütet werden, stehen für die Liebe zur Region, die Leidenschaft für gutes Essen und die Kunst, die Rezepte von einst zu bewahren und zu würdigen.

ZUTATEN

SÜSS-SAURE BORETTANE-ZWIEBELN 314 ml:

Zwiebeln, Wasser, Weinessig (Wein, Sulfite), Zucker, Salz, Olivenöl. Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

BORETTANE-ZWIEBELN IN SÜSS-SAURER MARINADE 720 ml:

Zwiebeln, Wasser, Weinessig (Wein, Sulfite), Zucker, Salz, Olivenöl. Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

CIPOLLE BORETTANE IN AGRODOLCE 1700 ml:

Zwiebeln, Wasser, Weinessig (Wein, Sulfite), Zucker, Salz, Olivenöl. Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

 

NÄHRWERTE

NÄHRWERTANGABEN pro 100 g abgetropftem Produkt:

Energie: 217 kJ/ 52 kcal

Fett: 1,7 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g

Kohlenhydrate: 7,5 g, davon Zucker 7,5 g

Ballaststoffe: 1,4 g

Eiweiß: 0,9 g

Salz: 1,5 g

GEWICHTE

FORMAT	NETTO GEWICHT	ABGETROPFTE GEWICHT
314 ml	290 g	170 g
720 ml	690 g	420 g
1700 ml	1600 g	1000 g