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Kapern "Lilliput” in Meersalz

Regulärer Preis €13,50
Verkaufspreis Regulärer Preis
Einzelpreis
€20,30pro kg
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DIE GESCHICHTE

Inmitten der salzigen Weiten des Mittelmeers, auf einer sonnenverwöhnten Insel, blühten die "Lilliput”-Kapern. Winzige Schätze mit lebhaftem Charakter und der Intensität eines ganzen Landes.

Mit Leidenschaft von lokalen Bauern angebaut, wurde jede Kapernblüte mit Sorgfalt und Hingabe von Hand gepflückt. Anschließend wurden sie vorsichtig in Meersalz eingelegt, um ihre Seele zu bewahren.

In den Küchen Italiens wurden die "Lilliput”-Kapern zu Protagonisten von Gerichten, die reich an Geschichte und Leidenschaft waren. Ihr intensiver Geschmack und ihre leicht säuerliche Note waren die Essenz einer kulinarischen Kultur, die in jahrhundertealten Traditionen verwurzelt war.

Jede Kapernblüte sorgte für eine Geschmacksexplosion und brachte die salzige Energie des Meeres und die Lebendigkeit der Erde mit sich.

Die "Lilliput”-Kapern sind das Wahrzeichen einer Insel, die sich durch ihre Früchte erzählt.

ZUTATEN

KAPERN "LILLIPUT” MIT MEERSALZ 1062 ml:

Kapern (70%), Salz (30%).

NÄHRWERTE

NÄHRWERTANGABEN pro 100 g Produkt:

Energie: 80 kJ/ 19 kcal

Fett: 0,7 g davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g

Kohlenhydrate: 0,7 g davon Zucker 0,7 g

Ballaststoffe: 2,3 g

Eiweiß: 1,4 g

Salz: 30 g

GEWICHTE

FORMAT NETTO GEWICHT
1062 ml  950 g

Auf Lager

Formato: 1062 ml
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Belotti Conserve

Il cappero più piccolo, il sapore più intenso

Il calibro Lilliput è il più piccolo e pregiato tra i capperi: boccioli minuscoli dal sapore concentrato e aromatico, conservati sotto sale marino per preservarne intatte tutte le proprietà organolettiche. Rispetto ai capperi in aceto, il sale esalta la loro complessità naturale senza aggiungere acidità.

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