Recipes
Pinsa romana con porchetta e carciofi alla vill...
La base croccante e leggera della pinsa è un ottimo punto di partenza perfetto per combinare ingredienti gustosi. In questa versione, dopo aversa riscaldata in forno, viene coperta da morbida porchetta...
Pinsa romana con porchetta e carciofi alla vill...
La base croccante e leggera della pinsa è un ottimo punto di partenza perfetto per combinare ingredienti gustosi. In questa versione, dopo aversa riscaldata in forno, viene coperta da morbida porchetta...
Fave con formaggio Quartirolo all'erba cipollina
Fave fresche con formaggio Quartirolo all'erba cipollina: un contorno veloce e gustossissimo!
Fave con formaggio Quartirolo all'erba cipollina
Fave fresche con formaggio Quartirolo all'erba cipollina: un contorno veloce e gustossissimo!
Tagliata con battuto di peperoncino rosso
Un connubio perfetto per esaltare il sapore della carne con una nota piacevolmente piccante! Per completare al top il piatto serve il vino giusto: Valpolicella Ripasso. Un mix di sapori...
Tagliata con battuto di peperoncino rosso
Un connubio perfetto per esaltare il sapore della carne con una nota piacevolmente piccante! Per completare al top il piatto serve il vino giusto: Valpolicella Ripasso. Un mix di sapori...
Spaghettoni "Via Vai"
From the collaboration with the chef Stefano Fagioli of the Trattoria Via Vai, a unique recipe with a Mediterranean flavor was born. Spaghettone seasoned with sautéed sardines, chopped dried tomatoes...
Spaghettoni "Via Vai"
From the collaboration with the chef Stefano Fagioli of the Trattoria Via Vai, a unique recipe with a Mediterranean flavor was born. Spaghettone seasoned with sautéed sardines, chopped dried tomatoes...
Risotto "Via Vai"
The fruit of the collaboration with chef Stefano Fagioli and his Trattoria Via Vai. Creamy risotto with chopped artichokes and seared cheese, with muscatel cucumber flakes. A combination of the...
Risotto "Via Vai"
The fruit of the collaboration with chef Stefano Fagioli and his Trattoria Via Vai. Creamy risotto with chopped artichokes and seared cheese, with muscatel cucumber flakes. A combination of the...