Fromage aux olives noires dénoyautées

L'HISTOIRE

Dans les vallées verdoyantes de Bergame, d'habiles fromagers ont préservé une tradition séculaire.

En utilisant le précieux fromage Quartirolo de Bergame, ils ont habilement inséré des flocons de piment directement dans le caillé, donnant au fromage un caractère épicé et enveloppant.

Ils ont également enrichi le pot avec des olives noires dénoyautées, donnant au fromage une note d'intensité et une agréable combinaison de saveurs.

Après une maturation soignée, les fromages ont été délicatement conservés dans l'huile d'olive, ce qui a rehaussé leur saveur et leur onctuosité.

Le fromage aux olives noires et au piment de Kalamata était un vrai régal, parfait pour les amateurs de saveurs audacieuses.

Chaque tranche racontait une histoire d’artisanat et une passion pour la nourriture qui s’était transmise de génération en génération.

C'était une invitation à découvrir la combinaison du fromage traditionnel, du piquant du piment et de la richesse des olives noires, une expérience gustative inoubliable.

INGRÉDIENTS

FROMAGE AUX OLIVES NOIRES DÉNOYAUTÉES 1062 ml:

VALEURS NUTRITIONNELLES

VALEUR NUTRITIONNELLE pour 100 g de produit égoutté:

Énergie: 1462 kJ/ 354 kcal

Gras: 34 g dont acides gras saturés 8 g

Carbohydrates: 2 g dont sucres 1,3 g

Protéines: 10 g

Sel: 3,3 g

POIDS