Fonds et feuilles d'artichaut

L'HISTOIRE

Dans une ferme isolée, il y avait une femme passionnée par les artichauts.

Il ne voulait gaspiller aucun de ces délicieux légumes, alors il a décidé d'utiliser à la fois le fond et les feuilles.

Il a habilement séparé les fonds et les feuilles, les a cuits doucement et les a conservés dans l'huile, créant ainsi un plat riche en saveur et en texture.

Chaque bouchée raconte l’histoire d’une approche réfléchie et respectueuse de la nourriture.

Ces fonds et feuilles d'artichauts représentaient la créativité culinaire et la capacité à valoriser chaque partie d'un ingrédient, alliant tradition et innovation à table.

INGRÉDIENTS

FONDS ET FEUILLES D'ARTICHAUTS 1700 ml :

Fonds et feuilles d'artichaut (65%), huile de tournesol, sel. Antioxydant : acide L-ascorbique. Correcteur d'acidité: acide citrique.

Après ouverture, à conserver au réfrigérateur.

VALEURS NUTRITIONNELLES

VALEUR NUTRITIONNELLE pour 100 g de produit égoutté :

Énergie: 362 kJ/87 kcal

Gras: 6,1 g dont acides gras saturés 0,6 g

Carbohydrates: 4,6 g dont sucres 1,4 g

Fibres: 3 g

Protéines: 2 g

Sel: 1,75 g

POIDS