Oignons Borettane aigre-doux
L'HISTOIRE
Depuis l'Antiquité, les mains expertes des agriculteurs cultivent avec passion ces oignons doux, appréciés pour leur forme ronde et leur saveur délicate.
Les oignons Borettane ont été soigneusement récoltés et préparés selon des recettes anciennes transmises de génération en génération.
Le secret était de savoir équilibrer savamment le sucré et l'acide, en combinant le vinaigre et le sucre dans une symphonie de saveurs qui enchantait le palais.
Lentement, les oignons ont été immergés dans le liquide de conservation, absorbant peu à peu les arômes et les parfums.
Ce processus artisanal nécessite patience et maîtrise pour obtenir un résultat parfait.
Leur saveur équilibrée, alliant douceur et acidité, se marie à merveille avec les autres ingrédients, faisant de chaque plat une expérience sensorielle unique.
Aujourd'hui, les oignons Borettane, doux et aigres, sont un symbole de la tradition culinaire italienne. Jalousement conservés par les familles et les producteurs locaux, ils symbolisent l'amour de la terre, la passion de la bonne chère et l'art de préserver et de sublimer les recettes ancestrales.
INGRÉDIENTS
OIGNONS BORETTANE AIGRE-DOUX 314 ml :
Oignons, eau, vinaigre de vin (vin, sulfites), sucre, sel, huile d'olive. Antioxydant: dioxyde de soufre.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur.
OIGNONS BORETTANE AIGRE-DOUX 720 ml :
Oignons, eau, vinaigre de vin (vin, sulfites), sucre, sel, huile d'olive. Antioxydant: dioxyde de soufre.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur.
OIGNONS BORETTANE AIGRE-DOUX 1700 ml :
Oignons, eau, vinaigre de vin (vin, sulfites), sucre, sel, huile d'olive. Antioxydant: dioxyde de soufre.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur.
VALEURS NUTRITIONNELLES
VALEUR NUTRITIONNELLE pour 100 g de produit égoutté:
Énergie: 217 kJ/52 kcal
Gras: 1,7 g dont acides gras saturés 0,4 g
Carbohydrates: 7,5 g dont sucres 7,5 g
Fibres: 1,4 g
Protéines: 0,9 g
Sel: 1,5 g
POIDS
| FORMAT | POIDS NET | POIDS ÉGOUTTÉ |
| 314 ml | 290 g | 170 g |
| 720 ml | 690 g | 420 g |
| 1700 ml | 1600 g | 1000 g |
En stock
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Comment le déguster
Comment le déguster
Ingrédients
Ingrédients
Poids
Poids
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles
La borettana aigre-douce : moelleuse et savoureuse