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Oignons Borettane aigre-doux

Prix ​​habituel €5,30
Prix ​​de vente Prix ​​habituel
Prix ​​unitaire
€12,62par kg
Taxe inclu. Expédition calculée au moment du paiement.

 

L'HISTOIRE

Depuis l'Antiquité, les mains expertes des agriculteurs cultivent avec passion ces oignons doux, appréciés pour leur forme ronde et leur saveur délicate.

Les oignons Borettane ont été soigneusement récoltés et préparés selon des recettes anciennes transmises de génération en génération.

Le secret était de savoir équilibrer savamment le sucré et l'acide, en combinant le vinaigre et le sucre dans une symphonie de saveurs qui enchantait le palais.

Lentement, les oignons ont été immergés dans le liquide de conservation, absorbant peu à peu les arômes et les parfums.

Ce processus artisanal nécessite patience et maîtrise pour obtenir un résultat parfait.

Leur saveur équilibrée, alliant douceur et acidité, se marie à merveille avec les autres ingrédients, faisant de chaque plat une expérience sensorielle unique.

Aujourd'hui, les oignons Borettane, doux et aigres, sont un symbole de la tradition culinaire italienne. Jalousement conservés par les familles et les producteurs locaux, ils symbolisent l'amour de la terre, la passion de la bonne chère et l'art de préserver et de sublimer les recettes ancestrales.

INGRÉDIENTS

OIGNONS BORETTANE AIGRE-DOUX 314 ml :

Oignons, eau, vinaigre de vin (vin, sulfites), sucre, sel, huile d'olive. Antioxydant: dioxyde de soufre.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur.

OIGNONS BORETTANE AIGRE-DOUX 720 ml :

Oignons, eau, vinaigre de vin (vin, sulfites), sucre, sel, huile d'olive. Antioxydant: dioxyde de soufre.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur.

OIGNONS BORETTANE AIGRE-DOUX 1700 ml :

Oignons, eau, vinaigre de vin (vin, sulfites), sucre, sel, huile d'olive. Antioxydant: dioxyde de soufre.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur.

VALEURS NUTRITIONNELLES

VALEUR NUTRITIONNELLE pour 100 g de produit égoutté:

Énergie: 217 kJ/52 kcal

Gras: 1,7 g dont acides gras saturés 0,4 g

Carbohydrates: 7,5 g dont sucres 7,5 g

Fibres: 1,4 g

Protéines: 0,9 g

Sel: 1,5 g

POIDS

FORMAT  POIDS NET POIDS ÉGOUTTÉ
314 ml 290 g 170 g
720 ml 690 g 420 g
1700 ml 1600 g  1000 g

En stock

Format: 720 ml
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  • Livraison gratuite à partir de 69 euros d'achat.

Belotti Conserve

La borettana aigre-douce : moelleuse et savoureuse

Les borettane sont une variété d'oignon plat et doux, typique de la plaine du Pô. En aigre-doux, elles donnent le meilleur d'elles-mêmes : tendres, savoureuses, avec un équilibre parfait entre acidité et douceur.

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