Segments d'artichauts à la Villanella

L'HISTOIRE

Dans le village pittoresque de Villanella, les artichauts étaient considérés comme un trésor culinaire.

La recette secrète consistait à les couper en quartiers et à faire mariner chaque tranche dans un mélange d'herbes aromatiques, d'huile et de jus de citron.

Ce procédé confère aux artichauts une saveur extraordinaire et une texture tendre.

Chaque tranche, croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, était une explosion de saveurs méditerranéennes.

Ces quartiers d'artichauts à la Villanella étaient l'emblème de la cuisine traditionnelle, un cadeau du village qui apportait avec lui la passion et l'amour des produits locaux.

Les déguster, c'était s'immerger dans l'authenticité culinaire de Villanella et apprécier le goût de la simplicité.

INGRÉDIENTS

SEGMENTS D'ARTICHAUTS À LA "VILLANELLA" 314 ml :

Segments d'artichauts (59%), huile de tournesol, persil, ail, sel, sucre, épices. Antioxydant : acide L-ascorbique. Correcteur d'acidité : acide citrique.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur.

SEGMENTS D'ARTICHAUTS À LA "VILLANELLA" 1700 ml :

Segments d'artichauts (62%), huile de tournesol, persil, ail, sel, sucre, épices. Antioxydant : acide L-ascorbique. Correcteur d'acidité : acide citrique.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur.

VALEURS NUTRITIONNELLES

VALEUR NUTRITIONNELLE pour 100 g de produit égoutté :

Énergie : 466 kJ/113 kcal

Gras : 10,5 g dont acides gras saturés 1 g

Carbohydrates : 1,2 g dont sucres 0,9 g

Fibres : 4,4 g

Protéines : 1,3 g

Sel : 2 g

POIDS