Câpres avec tige
L'HISTOIRE
Sur la côte méditerranéenne accidentée, parmi les rochers surplombant la mer turquoise, un précieux trésor est né : les câpres de roche à tiges, affectueusement appelées « capperones ».
Leur histoire commence au milieu des sentiers rocailleux et du vent salé. Des cultivateurs expérimentés récoltent patiemment les jeunes bourgeons de câpres, discernant d'un œil expert ceux destinés à devenir des « capperones ».
Lentement, magistralement, les câpres se sont transformées en œuvres d’art culinaires, agrémentées de leurs tiges fines et délicates, et conservées dans du vinaigre.
Les caperones, avec leur arôme incomparable et leur texture croquante, témoignaient d'un amour pour la cuisine et des expériences culinaires qui restaient dans le cœur.
Ainsi, parmi les rochers sculptés par les vagues, naissent nos câpres à tiges.
INGRÉDIENTS
CÂPRES AVEC TIGES 314 ml:
Câpres, vinaigre de vin (vin, sulfites), eau, sel.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur.
CÂPRES AVEC TIGES 1700 ml:
Câpres, vinaigre de vin (vin, sulfites), eau, sel.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur.
VALEURS NUTRITIONNELLES
VALEUR NUTRITIONNELLE pour 100 g de produit égoutté:
Énergie: 114 kJ/ 27 kcal
Gras: 1 g dont acides gras saturés 0,4 g
Carbohydrates: 1 g dont sucres 1 g
Fibres: 3,2 g
Protéines: 2 g
Sel: 2,2 g
POIDS
| FORMAT | POIDS NET | POIDS ÉGOUTTÉ |
| 314 ml | 290 g | 160 g |
| 1700 ml | 1600 g | 760 g |
En stock
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Comment le déguster
Comment le déguster
Ingrédients
Ingrédients
Poids
Poids
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles
Câpres de roc authentiques
