Capperi con gambo

€4,70

€29,38kg

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In magazzino

Formato: 314 ml

314 ml 1700 ml

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Come gustarlo

Ottimi su pizza, bruschette e insalate. Perfetti per arricchire salse, pasta e secondi di pesce. Il gambo aggiunge consistenza e rende ogni piatto più interessante.

Ingredienti

Capperi, aceto di vino (vino, solfiti), acqua, sale.

Dopo l'apertura conservare in frigorifero.

Pesi

Capperi con gambo 314 ml
Peso netto: 290 g
Peso sgocciolato: 160 g

Capperi con gambo 1700 ml
Peso netto: 1600 g
Peso sgocciolato: 760 g

Valori nutrizionali

Dichiarazione nutrizionale per 100 g di prodotto sgocciolato:

Energia: 114 kJ/27 kcal

Grassi: 1 g di cui acidi grassi saturi 0,4 g

Carboidrati: 1 g di cui zuccheri 1 g

Fibre: 3,2 g

Proteine: 2 g

Sale: 2,2 g

Autentici capperi di roccia

I capperi di roccia crescono spontanei nelle crepe dei muri e delle scogliere, esposti al sole e al vento. Questa crescita selvatica li rende più piccoli, più profumati e dal sapore più intenso rispetto ai capperi coltivati. Conservati con il gambo in aceto di vino, portano in tavola tutto il carattere del Mediterraneo.

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Capperi con gambo

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Valori nutrizionali

Autentici capperi di roccia

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