Collezione:
Sottolio
Le conserve sott'olio Belotti: carciofi, funghi, peperoni e peperoncini, anche ripieni, verdure grigliate, formaggi, olive condite e specialità di mare. Tutto è cominciato con i funghi: nel 1967 Graziano e Maria Belotti fondarono l'azienda di famiglia ad Albino, in provincia di Bergamo, iniziando con i primi funghi sott'olio. Oggi i prodotti sono conservati in olio di semi o, in diverse referenze, in olio di oliva, in formati che vanno dal vasetto da 212 ml al vaso da 1700 ml per la ristorazione.
Filtro
52 prodotti
Tipo:
Melanzane Grigliate
Tipo:
Funghi a fette alla villanella
Tipo:
Carciofi Tagliati
Tipo:
Formaggio Quartirolo D.O.P. in olio
Tipo:
Olive Verdi Condite
Tipo:
Funghi Porcini Interi
Tipo:
Funghi a fette alla pizzaiola
Tipo:
Formaggio con olive nere snocciolate
Tipo:
Tris di Verdure Grigliate
Tipo:
Trancetti a base di surimi
Tipo:
Funghi Trifolati
Tipo:
Carciofi con gambo alla romana stivati a mano
Tipo:
Insalata di mare
Tipo:
Carciofi Tagliati alla Villanella
Tipo:
Pezzetti di acciughe
Domande frequenti
Chi produce le conserve Belotti?
+
La F.lli Belotti S.r.l., azienda di famiglia fondata nel 1967 ad Albino, in provincia di Bergamo. Oltre alla vendita online, prepara linee di prodotti per la grande distribuzione, l'hotellerie, botteghe, enoteche, bar e ristoranti.
In che olio sono conservati i prodotti sott'olio?
+
Dipende dal prodotto: la maggior parte è in olio di semi, altre referenze in olio extra vergine di oliva. Il tipo di olio è indicato negli ingredienti di ogni prodotto.
Come si conservano i sott'olio dopo l'apertura?
+
In frigorifero. Alcuni prodotti hanno indicazioni più precise in etichetta: per esempio i filetti di acciughe vanno tenuti coperti dall'olio e consumati entro 30 giorni.