L'HISTOIRE
Dans un village pittoresque, situé au bord d'une mer cristalline, l'histoire des palourdes se transmet depuis des générations. Les habitants de ce lieu magique sont connus pour leur habileté à pêcher les palourdes, petits trésors de la mer.
Chaque matin, au lever du soleil, les hommes et les femmes du village se dirigent vers la plage, armés de paniers et de râteaux. Avec patience et habileté, ils choisissent soigneusement les palourdes, se laissant guider par leur instinct vers les endroits les plus riches de ce trésor marin.
Une fois capturées, les palourdes sont amenées au village, où commence une phase de sélection minutieuse. Des mains expertes décortiquent les palourdes une à une, garantissant la plus haute qualité du produit final. C'est un travail qui demande de la dextérité et du dévouement, mais l'amour des palourdes garantit que chaque geste est réalisé avec soin.
Les palourdes décortiquées, fraîches et succulentes, sont ensuite conservées dans des bocaux en verre transparent. Leur beauté naturelle est sublimée par la simplicité de la présentation, sans ajout d’huile. Chaque pot contient l'essence de la mer et la saveur authentique des palourdes fraîchement pêchées.
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