Ricette
Pinsa romana con porchetta e carciofi alla vill...
La base croccante e leggera della pinsa è un ottimo punto di partenza perfetto per combinare ingredienti gustosi. In questa versione, dopo aversa riscaldata in forno, viene coperta da morbida porchetta...
Pinsa romana con porchetta e carciofi alla vill...
La base croccante e leggera della pinsa è un ottimo punto di partenza perfetto per combinare ingredienti gustosi. In questa versione, dopo aversa riscaldata in forno, viene coperta da morbida porchetta...
Fave con formaggio Quartirolo all'erba cipollina
Fave fresche con formaggio Quartirolo all'erba cipollina: un contorno veloce e gustossissimo!
Fave con formaggio Quartirolo all'erba cipollina
Fave fresche con formaggio Quartirolo all'erba cipollina: un contorno veloce e gustossissimo!
Tagliata con battuto di peperoncino rosso
Un connubio perfetto per esaltare il sapore della carne con una nota piacevolmente piccante! Per completare al top il piatto serve il vino giusto: Valpolicella Ripasso. Un mix di sapori...
Tagliata con battuto di peperoncino rosso
Un connubio perfetto per esaltare il sapore della carne con una nota piacevolmente piccante! Per completare al top il piatto serve il vino giusto: Valpolicella Ripasso. Un mix di sapori...
Spaghettoni "Via Vai"
Dalla collaborazione con lo chef Stefano Fagioli della Trattoria Via Vai è nata una ricetta unica dal sapore mediterraneo. Spaghettone condito con un soffritto di sarde, battuto di pomodoro secco e...
Spaghettoni "Via Vai"
Dalla collaborazione con lo chef Stefano Fagioli della Trattoria Via Vai è nata una ricetta unica dal sapore mediterraneo. Spaghettone condito con un soffritto di sarde, battuto di pomodoro secco e...
Risotto "Via Vai"
Il frutto della collaborazione con lo chef Stefano Fagioli e la sua Trattoria Via Vai.Risotto mantecato con battuto di carciofi e formaggio scottato, con scaglie di cetriolo moscatello. Un abbinamento...
Risotto "Via Vai"
Il frutto della collaborazione con lo chef Stefano Fagioli e la sua Trattoria Via Vai.Risotto mantecato con battuto di carciofi e formaggio scottato, con scaglie di cetriolo moscatello. Un abbinamento...