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STABILIMENTO

LA NOSTRA STORIA

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2000
2010
2023

IL NOSTRO
IMPEGNO PER L'AMBIENTE

L’obiettivo 12.2 dell’Agenda 2030 in tema di consumo e produzione responsabili prevede di raggiungere, entro il 2030, la gestione sostenibile e l’uso efficiente delle risorse naturali.

Al fine di garantire processi produttivi eco-sostenibili, abbiamo ideato un metodo di lavorazione che ci consente di riutilizzare quasi la totalità dell’acqua impiegata nel ciclo produttivo. 

Una volta terminata la fase di pastorizzazione del prodotto, i vasi devono essere raffreddati, impiegando una considerevole quantità di acqua. 

Tale acqua, ormai surriscaldata, viene convogliata attraverso le torri di raffreddamento, che la portano a temperatura ambiente, pronta per essere riutilizzata. 

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CERTIFICAZIONE

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Ci impegniamo costantemente nella realizzazione di azioni finalizzate a garantire un'eccelletne sicurezza alimentare e un profilo organolettico di altissima qualità. 

Garantiamo la sicurezza alimentare dei nostri prodotti, grazie alla certificazione IFS conseguita su tutti i flussi di prodotto, inclusi quelli esterni. 

La certificazione IFS prevede severi protocolli di controllo. Effettuiamo costantemente verifiche di livello 2 sulla linea di produzione, ovvero ogni controllo viene ulteriormente verificato da un secondo operatore. 


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