Bergamo
È LA NOSTRA CITTÀ
Dalla cui tradizione ci facciamo ispirare per creare prodotti unici. 

Come i nostri cetrioli moscatelli o il nostro formaggio Quartirolo. 

Prodotti che affondano le radici nella storia bergamasca, unici e inimitabili li possiamo trovare solamente nella nostra amata Bergamo! 

Cetrioli Moscatelli

cetriolimoscatelli

Formaggio al peperoncino

formaggioalpeperoncino

Formaggio all'erba cipollina

formaggioerbacipollina
Bergamo
È LA NOSTRA CITTÀ
Dalla cui tradizione ci facciamo ispirare per creare prodotti unici. 

Come i nostri cetrioli moscatelli o il nostro formaggio Quartirolo. 

Prodotti che affondano le radici nella storia bergamasca, unici e inimitabili li possiamo trovare solamente nella nostra amata Bergamo! 
Terra di
agricoltori
CHE COLTIVANO RICCHEZZA
Solo grazie alla collaborazione con i nostri agricoltori possiamo proporre prodotti unici, frutto di anni di ricerca e di passione. 

 Come i nostri peperoncini piccanti, risultato di 7 anni di studio per trovare il giusto rapporto tra piccantezza e dolcezza

Oppure i nostri funghi coltivati "Le Italiane", più grossi e più gustosi rispetto ai classici champignon.
Esperienza e manualità
SONO IL NOSTRO FORTE
Una storia lunga 56 anni durante i quali esperienza e innovazione si sono alternate per 4 generazioni nella famiglia Belotti. 
 Imparando a maneggiare la materia prima con cura e a esaltarne il sapore con ricette di conservazione uniche. 
 
Come i nostri filetti di sarde prodotti unicamente a mano. 

 Oppure i nostri battuti, tre ricette uniche create senza aggiunta di conservanti o aromi artificiali.
Passione e
 dedizione
UNA CARATTERISTICA DI FAMIGLIA
Dal 1967 la famigia Belotti è composta da conservieri, appassionati e dediti al mestiere. 

Di fronte a qualsiasi difficoltà siamo riusciti a trovare la soluzione

Come quando abbiamo creato i nostri spicchi d'aglio sott'olio.

L'unico aglio che non disturba l'alito in quanto, dopo molteplici esperimenti, abbiamo trovato il giusto grado di cottura e di maturazione del prodotto che consentisse un gusto impeccabile, senza spiacevoli conseguenze.
Terra di agricoltori
CHE COLTIVANO RICCHEZZA
Solo grazie alla collaborazione con i nostri agricoltori possiamo proporre prodotti unici, frutto di anni di ricerca e di passione. 

Come i nostri peperoncini piccanti, risultato di 7 anni di studio per trovare il giusto rapporto tra piccantezza e dolcezza. 

Oppure i nostri funghi coltivati "Le Italiane", più grossi e più gustosi rispetto ai classici champignon. 

Peperoncini piccanti

peperoncinipiccanti

Funghi coltivati "Le Italiane"

funghicoltivatileitaliane

Peperoncini ripieni con tonno

peperonciniripienicontonno
Esperienza e manualità
SONO IL NOSTRO FORTE
Una storia lunga 56 anni durante i quali esperienza e innovazione si sono alternate per 4 generazioni nella famiglia Belotti. 

Imparando a maneggiare la materia prima con cura e a esaltarne il sapore con ricette di conservazione uniche. 

Come i nostri filetti di sarde prodotti unicamente a mano. 
Oppure i nostri battuti, tre ricette uniche create senza aggiunta di conservanti o aromi artificiali.  

Filetti di sarde

filettidisarde

Battuto di cuore di carciofo

battutocarciofo

Battuto di pomodori secchi

battutopomodorisecchiecapperi
Passione e dedizione
UNA CARATTERISTICA DI FAMIGLIA
Dal 1967 la famigia Belotti è composta da conservieri, appassionati e dediti al mestiere. 

Di fronte a qualsiasi difficoltà siamo sempre riusciti a trovare la soluzione. 

Come quando abbiamo creato i nostri spicchi d'aglio sott'olio.
L'unico aglio che non disturba l'alito in quanto, dopo molteplici esperimenti, abbiamo trovato il giusto grado di cottura e di maturazione del prodotto che consentisse un gusto impeccabile, senza spiacevoli conseguenze. 


Aglio intero al chilly

agliointeroalchilly

Aglio alle erbe aromatiche

aglioalleerbearomatiche

Cipolle borettane 

cipollebroettane

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