Prva jela

  • Carbonara con pomodori secchi

    Carbonara con pomodori secchi

    La tradizione con un tocco di innovazione! Ecco a voi la nostra carbonara: abbiamo mantenuto gli ingredienti della ricetta classica, ma con un pizzico di gusto in più con l’aggiunta...

    Carbonara con pomodori secchi

    La tradizione con un tocco di innovazione! Ecco a voi la nostra carbonara: abbiamo mantenuto gli ingredienti della ricetta classica, ma con un pizzico di gusto in più con l’aggiunta...

  • Spaghettoni "Via Vai"

    Špageti "Via Vai"

    Iz suradnje sa kuharom Stefanom Fagiolijem iz Trattorie Via Vai rođen je jedinstveni recept s mediteranskim okusom. Špageti začinjeni pirjanim sardinama, nasjeckanim sušenim rajčicama i kaparima te ukrašeni nasjeckanom crvenom...

    Špageti "Via Vai"

    Iz suradnje sa kuharom Stefanom Fagiolijem iz Trattorie Via Vai rođen je jedinstveni recept s mediteranskim okusom. Špageti začinjeni pirjanim sardinama, nasjeckanim sušenim rajčicama i kaparima te ukrašeni nasjeckanom crvenom...

  • Risotto "Via Vai"

    Rižoto "Via Vai"

    Plod suradnje sa chefom Stefanom Fagiolijem i njegovom Trattorijom Via Vai. Kremasti rižoto s nasjeckanim artičokama i prženim sirom, s listićima muškatnog krastavca. Spoj kiselkastih nota karakterističnog muškatnog krastavca s...

    Rižoto "Via Vai"

    Plod suradnje sa chefom Stefanom Fagiolijem i njegovom Trattorijom Via Vai. Kremasti rižoto s nasjeckanim artičokama i prženim sirom, s listićima muškatnog krastavca. Spoj kiselkastih nota karakterističnog muškatnog krastavca s...

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Druga jela

  • Tagliata di carne con battuto di peperoncino rosso

    Tagliata con battuto di peperoncino rosso

    Un connubio perfetto per esaltare il sapore della carne con una nota piacevolmente piccante!  Per completare al top il piatto serve il vino giusto: Valpolicella Ripasso.  Un mix di sapori...

    Tagliata con battuto di peperoncino rosso

    Un connubio perfetto per esaltare il sapore della carne con una nota piacevolmente piccante!  Per completare al top il piatto serve il vino giusto: Valpolicella Ripasso.  Un mix di sapori...

Delicije