{"product_id":"lorto-sottaceto","title":"L'orto sottaceto","description":"\u003ch3\u003eCETRIOLI MOSCATELLI 314 ml\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNelle pittoresche campagne di Bergamo, crescono rigogliose le piante di cetrioli moscatelli, un tesoro culinario legato alle radici della tradizione contadina. Sin dai tempi antichi, questi preziosi ortaggi hanno nutrito le famiglie locali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon pazienza e cura, i cetrioli moscatelli vengono coltivati e raccolti a mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa magia avviene quando i cetrioli incontrano l'aceto di vino rosso, creando un connubio irresistibile di sapori e profumi. Il loro sapore fresco  si sposa alla perfezione con l'acidità dell'aceto, regalando un'esperienza gustativa indimenticabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa tradizione consiglia di sciacquarli, tagliarli a rondelle e condirli con un velo di olio extra vergine di oliva e una spolverata di formaggio grattugiato. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ un viaggio nel passato, quando il cibo rappresentava l'anima della comunità, quando i sapori erano profondamente legati alla terra e alle stagioni. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eINGREDIENTI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCetrioli, acqua, aceto di vino (vino, \u003cstrong\u003esolfiti\u003c\/strong\u003e), sale, zucchero. Antiossidante: \u003cstrong\u003eanidride solforosa.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDopo l’apertura conservare in frigorifero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVALORI NUTRIZIONALI:\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDICHIARAZIONE NUTRIZIONALE\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eper 100 g di prodotto sgocciolato:\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnergia: 75 kJ\/18 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrassi: \u0026lt;0,5 g di cui acidi grassi saturi \u0026lt;0,1 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCarboidrati: 2,6 g di cui zuccheri 1 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFibre: 1,3 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProteine: 1,2 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSale: 1,8 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003ePESO NETTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003e290g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCIPOLLE BORETTANE \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e314 ml\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eLA STORIA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel cuore di un'antica cascina, un profumo avvolgente di aceto e cipolle aleggiava nell'aria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe cipolle borettane, eleganti e dal colore intenso, venivano raccolte con amore e trasformate in una prelibatezza unica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe cipolle, sapientemente lavorate a mano, trovavano la loro dimora in un antico barattolo di vetro, riempito con un liquido color rubino: l'aceto di vino rosso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLentamente, nel corso dei giorni, le cipolle si trasformavano, assorbendo i sapori e gli aromi dell'aceto. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn morso di queste cipolle era un viaggio nel tempo, una riscoperta delle radici e delle storie tramandate di generazione in generazione. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErano un invito a rallentare, a gustare ogni singolo momento, a riconoscere il valore dei prodotti genuini e a celebrare la bellezza delle cose semplici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTI:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCipolle, acqua, aceto di vino (vino, \u003cstrong\u003esolfiti\u003c\/strong\u003e), sale, zucchero. Antiossidante: \u003cstrong\u003eanidride solforosa.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDopo l’apertura conservare in frigorifero.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVALORI NUTRIZIONALI:\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDICHIARAZIONE NUTRIZIONALE\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eper 100 g di prodotto sgocciolato:\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnergia: 119 kJ\/29 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrassi: 0,6 g di cui acidi grassi saturi 0,2 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCarboidrati: 4,3 g di cui zuccheri 4,3 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFibre: 1,5 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProteine: 0,7 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSale: 1,8 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePESO NETTO\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e290g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePEPERONI ROSSI E GIALLI A FILETTI \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e314 ml\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTra i campi dorati, i peperoni rossi e gialli si ergono maestosi. L'arte di trasformarli in prelibati filetti conservati in aceto nasce da una passione tramandata di generazione in generazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI peperoni, selezionati con cura, vengono abilmente tagliati a filetti e immersi in un delicato aceto, che ne esalta i sapori naturali. L'aceto dona loro un tocco di acidità e una freschezza irresistibile, mentre i colori brillanti dei peperoni danzano tra le mura di vetro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTI:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeperoni, aceto di vino (vino, \u003cstrong\u003esolfiti\u003c\/strong\u003e), acqua, sale, zucchero. Antiossidante: \u003cstrong\u003eanidride\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esolforosa\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo l’apertura conservare in frigorifero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVALORI NUTRIZIONALI:\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDICHIARAZIONE NUTRIZIONALE\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eper 100 g di prodotto sgocciolato:\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnergia: 115 kJ\/28 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrassi: 0,8 g di cui acidi grassi saturi 0,3 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCarboidrati: 3,4 g di cui zuccheri 3,4 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFibre: 1,8 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProteine: 0,8 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSale: 1,9 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePESO NETTO\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e290g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGIARDINIERA \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e314 ml\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'era una volta, in un tranquillo giardino, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eun'armoniosa sinfonia di colori e profumi. Le carote, le rape, i cetrioli, il finocchio, il sedano, i peperoni, il cavolfiore e le cipolle danzavano tra gli alberi rigogliosi e i fiori inebrianti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAccarezzate dal sole e cullate dalla brezza, queste verdure avevano un desiderio ardente: diventare una squadra perfetta, un'orchestra di sapori. Si affidarono dunque alle sapienti mani di uno chef che, dopo averle tagliate grossolanamente in tanti croccanti pezzi, le conservò in aceto. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe carote, dolci e croccanti, donavano un tocco di vivacità. Le rape, audaci e coraggiose, aggiungevano una nota terrosa. I cetrioli, freschi e succosi, portavano una rinfrescante leggerezza. Il finocchio, dal profumo delicato, donava un'armonia sottile. Il sedano, croccante e vigoroso, dava una struttura rinfrescante. I peperoni, vivaci e colorati, offrivano un tocco di vivacità. Il cavolfiore, candido e delicato, contribuiva con la sua consistenza. Le cipolle, dolcemente pungenti, completavano il quadro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta giardiniera era un'opera d'arte, un capolavoro culinario che univa le essenze della terra in una sinfonia di sapori. Era un'esperienza gustativa che raccontava la storia del giardino e del suo amore per il cibo. Ogni boccone era un viaggio, un tuffo nel mondo dei sensi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTI:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 52\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eVerdure miste (carote, rape, cetrioli, finocchio, \u003cstrong\u003esedano\u003c\/strong\u003e, peperoni, cavolfiori, cipolle), acqua, aceto di vino (vino, \u003cstrong\u003esolfiti\u003c\/strong\u003e), zucchero sale. Antiossidante: \u003cstrong\u003eanidride solforosa\u003c\/strong\u003e.\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDopo l’apertura conservare in frigorifero.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVALORI NUTRIZIONALI:\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDICHIARAZIONE NUTRIZIONALE\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eper 100 g di prodotto sgocciolato:\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnergia: 42 kJ\/10 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrassi: 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCarboidrati: 1,8 g di cui zuccheri 1,2 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFibre: 1,5 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProteine: 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSale: 0,53 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003ePESO NETTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003e290g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Belotti Conserve","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57586346328396,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/7174\/7660\/files\/boundle_01b5c0c9-c6f7-4fe7-8cfc-2a06d1e05e59.jpg?v=1779398578","url":"https:\/\/belotticonserve.com\/de\/products\/lorto-sottaceto","provider":"Belotti Conserve","version":"1.0","type":"link"}